养生蔬菜汤

■养生蔬菜汤

材料

干香菇3朵，白萝卜250克，胡萝卜、牛蒡各200克，白萝卜叶50克，水适量

调料

盐12小匙，白胡椒粉、香油各少许

做法

1干香菇洗净沥干水分；白萝卜洗净沥干水分，不去皮就直接切块状；胡萝卜洗净沥干水分，不去皮就直接切块状；牛蒡洗净沥干水分，横切成短圆柱状；白萝卜叶洗净沥干水分备用。

2取汤锅，放入做法1的全部食材，再加入水，并以大火煮沸后，转小火煮约1小时，加入调料即可。

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